La bossa verda

Creem les receptes per a persones que vulguin fer una dieta vegetariana, i oferim menús complets i equilibrats, basats en el consum de vegetals (fruita, verdura, cereals, llegums…) i derivats animals com els làctics i els ous. La bossa verda està preparada amb ingredients frescos de productors de proximitat i recull tot el necessari per als 5 àpats setmanals.

Si vius en algún lloc on no repartim i voldries rebre els nostres productes, fés clic aquí.

Esborrar

Les receptes de la setmana

Entrega divendres 4 de maig

 

Cols de brusel.les al forn

amb patates, alls i cebes tendres...

Dia 1

25-30 minuts

Les verdures rostides al forn tenen una intensitat que no et deixarà indiferent.

Espàrrecs al vapor amb vinagreta

i blat

Dia 2

10 minuts

L'espàrrec, és una font de vitamines antioxidants, sobretot si el consumeixes en verd.

Cigrons amb espinacs i ou

Dia 3

20 minuts

Un plat perfecte durant els mesos de més fred, de tardor i hivern.
Pels que us agraden els plats de cullera, no podreu disfrutar més amb aquest plat. Menjarem llegums i espinacs, dels quals sabem que són aliments amb un alt contingut amb ferro.
Consell: si veiem que el tomàquet triturat és un pèl àcid, sempre hi podem afegir sucre per compensar-ho. Si volem un ou més cuit, dur, només cal deixar-lo uns minuts més bullint (en total: 10 minuts).

Carpaccio de remolatxa

amb cítric i mató

Dia 4

5 minuts

Quina verdura tant atípica, sobretot pel seu color i el seu gust terrós. Dolça, i plena de vitamines i minerals. No te la deixis perdre!!!

Canelons amb mató

i salsa de tomàquet

Dia 5

10 minurs

Canelons d'un formatge suau, que no parareu de menjar-ne...