La caixa verda per festes

Menú vegetarià per festes amb uns cruixents de polenta amb carbassa i formatge, una amanida de fonoll amb poma i taronja, una cremeta de nyàmeres i xips de carxofes, uns galets farcits de ricotta i bolets i una tartaleta de mango i coco que farà les delícies de tots els comensals.

Esborrar

La caixa verda per festes

2 HORES

DIFICULTAT
MITJANA

Amanida de poma, fonoll, taronja i formatge tendre

Crema de nyàmera amb xips de carxofa

Sticks de polenta amb carbassa

Galets farcits de ricotta, xampinyons i ceps

Tartaleta de mango amb llet de coco